2017年03月06日

臨時出社

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ここの所
月、火はしろが臨時出社する確率60%です。

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2016年08月23日

しろ雑記

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1月 湯たんぽにて

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2月 駐車場にて

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2月 湯たんぽで熟睡 

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3月 同上

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4月 膝の上にて喧嘩三昧で傷だらけ 相手はくろちゃんです

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5月 玄関マットにてこちらを睨むしろ

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6月 喧嘩の日々 目は赤く、食欲も無く痩せてしまい大捕獲劇のち初めての病院へ
いままで散々々々悩んできましたが、ボロボロの身体で私の膝に
自分から乗ってきたのをきっかけに我が家に迎える覚悟を決めました 
注射や手術、毎日の大鳴きでお互い辛い日々でした 

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7月 カリモクの椅子にて 膿んだ傷や猫風邪は治りだんだん白くなってきました


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8月 なんとなくこれで良かったのだと思えるようになってきました
マゼンタのお客様はもちろん宅急便のお兄さんやお巡りさん、通園の子供達にも大人気のしろでしたので
急に居なくなってさぞや心配されている事と思いますが、元気にしています

ここ1年一緒になって喜怒哀楽、右往左往してくださっているバービーネイルの先生にも心から感謝です



忙しくてなかなか記事が書けずにいましたが
取り急ぎ、ブログにてご報告

インスタにはちょくちょくあげています

愛ですぎで見苦しいですが、、













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2016年06月16日

大人ピクニック


日にちが経ってしまいましたが、先月の気候のとても良い日にピクニックしました。


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遠目からでも伝わるおっとり感

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ステキなテーブルになりました

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持ち寄ったおかずいろいろありましたが、カメラのバッテリー不足で撮っておらず。。
キッシュ、野菜のマリネ、鯛飯、おでん、その他諸々
美味しかった、、

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ケーキは下の段がくるみとコーヒーパウンド
上の段はイチジクのパウンド

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新緑の青々しい木々と満開の白詰草の絨毯

なんとも良き日でした♡










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2016年05月18日

dark cherry

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2016年05月01日

tea party at merci amour


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アトリエには花がいっぱい!!!

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えみさんのテーブル、キャンドルとリース、ひとつひとつがとにかく優しくて沁みる

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国産ワインとぶどうジュース
ワインも優しくてこれまた沁みる

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パウさま、かっこいい

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お魚をねらうパウさま

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新緑、春の花、えみさんの手作りのお料理(最高嬉しい美味しい♡)、
パウさま、カーテンからのやわらかい風と日差し、穏やかで楽しい会話、

この上なくいい時間でした。

えみさんってつくづくかわいくてすてきな人です。
http://www.laura.jp/ea/


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2016年04月11日

paris

お土産です。


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ゲランド塩3種類
骨つき鶏ももをハーブ塩でマリネして皮パリにグリル、最高です。

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アランデュカスのチョコレートタルティーヌ
クルミとアーモンドのプラリネ!最高。

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パトリックロジェのチョコレート
丸いのは ベリーのジュ が入ってました。

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無塩バター2種類
エシレとモノプリグルメ

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スプレーオリーブオイル2種類
普通とトリュフ入り

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コンテ30ヶ月、クミンエダム
コンテじゃりじゃりアミノ酸。

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カルダモンホール、ピマンデスペレット、キャラメルクリーム
エスペレットはマルシェノートルダムで買ったそうです。すぐさまピペラードです。

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モノプリエコバック
ラファイエットのエコバックはどこにも売ってなかったそうです。



美味しいうちにじゃんじゃん使います。

















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2016年03月28日

タルティーヌ

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2016年03月15日

ミニシリーズ

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遊びです。






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2016年03月09日

ミニチュアねぎとろ丼

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先日本鮪のなかおちの筋をこそげてトロタクを巻きました。
その余ったトロを丼にしました。

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ミニチュア丼 お箸は竹串をリメイクしました。
ウズラの卵黄と醤油のミニボトルがあったのでわざわざ作ったのです。。







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2016年03月02日

試し撮り

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メニューとも関係ありません、試し撮りです。


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2016年02月29日

2016年02月17日

mimosa & a white cat (*マニア向け)

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ミモザ、可愛いね〜


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あれなんか白い毛玉があるけど


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しろだっだの
ミモザとしろ可愛いね〜


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ちょっと〜



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しろにひと枝あげようか?



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ねーこっち向いてよ


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食べもん以外要らんいうとる



















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2016年02月16日

しろ

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2016年02月04日

Meringues Chantilly

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2016年01月23日

大寒波


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トタンの湯たんぽを日がな温めて置いてます。
そこにさらに誰かがホッカイロを置いてくれたりしてます。
徳のある猫、しろ。



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2016年01月14日

しろ

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毛がもっふりしているだけなのか、太っているのか判りませんが、丸々してますね。。











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2015年10月31日

チーズケーキバー、デニッシュ

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Gâteau au fromage blanc fait cuire au four et confiture d'abricot

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Tourte de la poire
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2015年10月29日

飛騨牛の朴葉味噌

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見るだけで胃が動きます。
撮影後に美味しくいただきました。

飛騨コンロも朴葉も田舎味噌もありますので、
あらかじめご希望あらば、、出来るかもしれません。






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洋梨のタルト

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下から
パートシュクレ
洋梨のコンポート
カスタードクリーム
パートサブレ
キャラメルバタークリーム
洋梨のヘタ

このルックスに惚れて作ってみたかったタルトです。
が、、なかなかオンメニューは無理かもです。。





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2015年10月20日

野良

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よく見かける猫ですが、料理の撮影中にこちらを覗き込んできました。
決して自分から目をそらさない気の強い猫です。
たくましい。





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