2015年10月31日

チーズケーキバー、デニッシュ

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Gâteau au fromage blanc fait cuire au four et confiture d'abricot

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Tourte de la poire
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2015年10月29日

飛騨牛の朴葉味噌

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見るだけで胃が動きます。
撮影後に美味しくいただきました。

飛騨コンロも朴葉も田舎味噌もありますので、
あらかじめご希望あらば、、出来るかもしれません。






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洋梨のタルト

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下から
パートシュクレ
洋梨のコンポート
カスタードクリーム
パートサブレ
キャラメルバタークリーム
洋梨のヘタ

このルックスに惚れて作ってみたかったタルトです。
が、、なかなかオンメニューは無理かもです。。





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2015年10月22日

貸切臨時休業

10月22日(木)は
貸切臨時休業いたします。
誠に申し訳ございませんが
宜しくお願いいたします。

mazenta tel 052-979-7877



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2015年10月20日

野良

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よく見かける猫ですが、料理の撮影中にこちらを覗き込んできました。
決して自分から目をそらさない気の強い猫です。
たくましい。





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2015年10月04日

10月のスケジュール 訂正

いつもマゼンタをご利用いただき誠にありがとうございます。
おかげさまで10月15日でオープンから7周年となります。
これもひとえに皆様のおかげと心より感謝しております。

ただし、最近はレシピ作成・スタイリング・撮影など
フードクリエイティブの仕事が多くなり
臨時休業する日が増えてしまいました。
誠に申し訳ございませんが、
どうぞ今後とも宜しくお願いいたします。

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臨時休業日が変更になりました。
改めて訂正したスケジュールを掲載いたします。

掲載スケジュール以外にも
急な臨時休業もございますので、
ご来店の際はお電話でお問い合せの上
ご来店いただけますようお願い申し上げます。

マゼンタ TEL052-979-7877

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