2012年01月28日

ロマネスコ

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私は平気なんですが、弱い人はじっと見てるとゾクゾクゾワゾワするそうです。

ロマネスコはブロッコリーとカリフラワの掛け合わせですが、
なんでこんなにサイケデリックになったのかとても気になります。。




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蒸籠蒸しバーニャカウダ (写真は蒸す前の状態です)


その他  安納芋、紫芋、ラディッシュ、新玉ねぎ、インカのめざめ、アピオス。







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2012年01月27日

スイスチャード

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野菜好きにはたまらないお野菜です。

和名で「不断草」というらしいこの野菜、
炒めるとほうれん草のような食感と土っぽさがあります。

カラフルで栄養価高そうです。





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2012年01月26日

カルヴァトス

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良い香り〜

ノルマンディ地方の料理を作りたくなりますね。












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soba party

mazentaが一日だけそば屋に!?

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詳しくはコチラで。



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2012年01月25日

あんバタートースト

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最近夕方の休憩によく食べるおやつです。

コーヒーによく合います。




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2012年01月23日

ソムリエナイフ

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どちらも5000円未満のものですが、使い慣れているので手放せません。










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2012年01月19日

雨待ち

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生鮮野菜売場は陳列も気持ち少ないですし、値段が高騰しております。






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2012年01月18日

モンサンミッシェルのお土産

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可愛い瓶に入ったゲランド塩をいただいちゃいました。

ゲランド<GUERANDE>とはブルトン語で<白い国>という意味なのだそうです。
こちらのお塩はいつも使ってるゲランド塩より粒子か大きく、よりミネラルを強く感じます。


日頃から滅法ゲランド派なので、自家製パンにもゲランド塩が練り込んであります。
でもウチのパン、なぜかエシレもよりもカルピスバターがしっくりきます。。


話がそれましたが、、
いつもお土産ありがとうございますハートたち(複数ハート)








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2012年01月15日

鮨プレイ

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騙されたと思って一度鮨を握ってみてください。
それはもう例えようのないほどに楽しいのです。
さらに美味しいとくれば悦に浸れること請け合いです。

いかにも鮨プレイですから。。

詳しくはこちら






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2012年01月12日

くわい

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